| Art.-Nr. | Artikelname | Zustand | VK-Einheit | Anzahl pro lbs | Füllgewicht | Abtropfgewicht | Herkunft | Fanggebiet | lat. Name | Beschreibung |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0160 | Seelachs-Tails | gefroren | kg | 120 - 140g | 4,5 kg Abtropfgewicht | |||||
| 8483 | Seelachsfilet | frisch | kg | 200-400g | Nord-Ost-Atlantik FAO27, Nordsee | Pollachius virens | gefangen mit Pelagische Scherbrettnetze | |||
| 0477 | Seelachsfilet | frisch | kg | 300 - 600 g | Nord-Ost-Atlantik FAO27, Nordsee | Pollachius virens | ohne Bauchlappen | |||
| 0107 | Seelachsfilet | frisch | kg | +/800g | Nord-Ost-Atlantik FAO27, Nordsee | Pollachius virens | gefangen mit Pelagische Scherbrettnetze | |||
| 2585 | Seelachsfilet | gefroren | kg | 180-200g | 5 Kg | 4000g | Norwegische See, FAO 27 | Pollachius virens | ohne Haut, IQF, portioniert | |
| 0900 | Seelachsfilet | gefroren | kg | 225-450g | 6,81 Kg | netto | Nord-Ost-Atlantik FAO 27/Nordsee | Pollachius virens | ilvd, Seefrost | |
| 0311 | Seelachsfilet | gefroren | kg | 450-900 g | ca. 6,8 Kg | Pollachius virens | ilvd., Seefrost | |||
| 2064 | Seesaibling | gefroren | kg | 300-600g | 10 Kg / Karton | Aquakultur | Salvelinus alpinus | mit Kopf, IQF, ausgenommen | ||
| 8624 | Seeteufel | frisch | kg | 2 - 4 kg / Stück | Lophius piscatorius | auf Eis, ohne Kopf, ohne Bauchlappen, | ||||
| 0831 | Seeteufel | frisch | kg | 4kg/+ | Nord-Ost-Atlantik FAO27, westlich von Schottland | Lophius piscatorius | gefangen mit Langleine, treibend | |||
| 0351 | Seeteufel | frisch | kg | Nord-Ost-Atlantik FAO27, westlich von Schottland | Lophius piscatorius | mit Kopf, gefangen mit Langleine, treibend | ||||
| 7972 | Seeteufel | frisch | kg | 1-2kg | Nord-Ost-Atlantik FAO27, westlich von Schottland | Lophius piscatorius | gefangen mit Langleine, treibend | |||
| 2668 | Seeteufelbäckchen | frisch | kg | Nord-Ost-Atlantik FAO27, westlich von Schottland | Lophius piscatorius | gefangen mit Langleine, treibend | ||||
| 0657 | Seeteufelfilet | frisch | kg | ca. 300-500g | Lophius piscatorius | |||||
| 0131 | Seeteufelfilet | gefroren | Btl | 200-400g | 5 Kg / Karton | China | Nordwest Pazifik FAO 61 | Lophius spp. | ||
| 8004 | Seeteufelfilet | gefroren | kg | 200 - 400g | 5 kg / Karton | USA | Nordwestatlantik FAO 21 | Lophius americanus | IQF, ohne Haut | |
| 0970 | Seeteufelschwanz | gefroren | kg | 1-2 /+ kg / Stück | Dänemark | FAO 27/Nordsee | Lophius piscatorius | mit Haut | ||
| 2809 | Seezunge | frisch | kg | 400g-600g | Ost-Atlantik FAO34 | Solea solea | Senegal | |||
| 4268 | Seezunge | frisch | kg | 400-500g | Aquakultur Spanien | Solea senegalensis | auf Eis | |||
| 0198 | Seezunge | frisch | kg | 700-800g | Nord-Ost-Atlantik FAO27, Nordsee | Solea solea | Nordsee | |||
| 0025 | Sepia | frisch | kg | Nord-Ost-Atlantik FAO27, westlich Portugals | Sepiola spp | nero | ||||
| 0845 | Sepia | frisch | kg | Nord-Ost-Atlantik FAO27, westlich Portugals | Sepiola spp | grosso | ||||
| 1280 | Sepia | gefroren | Btl | 20/40 | 1 Btl | 800g | Thailand | Pazifischer Ozean FAO 71 | Sepia officinalis | THAI |
| 1298 | Sepia 11/20 | gefroren | Btl | 11/20 | 1 kg / 800 g | 800 g | Pazifischer Ozean FAO 71 | Sepia officinalis | ||
| 7766 | Sepia-Tinte | frisch | DBt | Sepiola spp | ||||||
| 6099 | Sepiolini | frisch | kg | Nord-Ost-Atlantik FAO27, westlich Portugals | Sepiola spp | |||||
| 2508 | Skrei | frisch | kg | 2-4kg | Nord-Ost-Atlantik FAO27 | Gadus morhua | ausgenommen, ohne Kopf, gefangen mit Langleine | |||
| 0352 | Skrei | frisch | kg | 2-4kg /Stück | auf Eis | |||||
| 1038 | Skrei-Filet "Premium handfiletiert" | frisch | kg | mit Haut, NOR, 600 - 900 g / Stück, auf Eis | ||||||
| 0874 | Skrei-Filet Premium Ware | frisch | kg | NOR | mit Clip, handgeschnitten, ohne Bauchlappen, 1300g+ / Stück | |||||
| 1013 | Snack-Dressing | frisch | Fl | 875ml /Flasche, "WERNSING" | ||||||
| 5414 | Snapperfilet | gefroren | Btl | 170 - 230 g | 800 g / Beutel | Pazifischer Ozean FAO 71 | Lutjanus malabaricus | mit Haut, "OCEAN" | ||
| 0654 | Sockeye Wildlachsfilet | gefroren | ca.100g -140g | 5 Kg / Karton | USA | portioniert, ohne Haut | ||||
| 2213 | St.Pierre | frisch | kg | 1-2kg | Nord-Ost-Atlantik FAO27, Nordsee | Zeus faber | ||||
| 0181 | St.Pierre | frisch | kg | 2-3kg | Nord-Ost-Atlantik FAO27, Nordsee | Zeus faber | ||||
| 7899 | Steinbeißer/ Katfischfilet | gefroren | kg | 450- 900g | 3 x 6,81 kg/ Karton | ISL | Anarhichas minor | ilvd, ohne Haut | ||
| 0115 | Steinbeißerfilet | frisch | kg | Nord-Ost-Atlantik FAO27, Island | Anarhichas spp. | o. Bauchlappen | ||||
| 0471 | Steinbutt | frisch | kg | Aquakultur, Spanien | Psetta maxima | auf Eis | ||||
| 6206 | Steinbutt | frisch | kg | 3-4kg | Nord-Ost-Atlantik FAO27, Nordsee | Psetta maxima | ||||
| 0867 | Steinbutt | gefroren | kg | 2-3kg | 10 Kg | Psetta maxima | ausgenommen | |||
| 9093 | Steinbuttfilet | gefroren | kg | 200-400g | 20% Glasur | Nord-Ost-Atlantik FAO 27/Nordsee | Scophthalmus maximus | ohne Haut, einzeln gefroren, 5 Kg / Karton | ||
| 1470 | Stinte/Aquadelle | gefroren | Pak | 1 Pak | 925g | Türkei | Binnenfischerei | Atherina boyeri | ||
| 0011 | Stockfisch / Bacalao | frisch | kg | ca. 4 Kg / Karton | Nord-Ost-Atlantik FAO27, Norwegische See | Gadus morhua | ||||
| 8954 | Stör/Storione | frisch | kg | Huso huso | ausgenommen, mit Kopf | |||||
| 0102 | Störfilet | frisch | kg | Aquakultur Italien | Acipenser spp. | |||||
| 0024 | Streifenbarsch | frisch | kg | ca.1,2-1,5 Kg | Dänemark | Aquakultur | ausgenommen mit Kopf, auf Eis | |||
| 1066 | Surimi-Krebsfleisch | frisch | Eim | Thailand | pazifischer Ozean | Nemipterus spp. | in Lake | |||
| 0785 | Surimi-Krebsfleisch | frisch | Eim | FAO 67 | Theragra chalcogramma, Merluccius productus | mit Knoblauch, in Lake, gefangen mit Schleppnetze und Ringwade | ||||
| 0888 | SUSHI-Tunarückenfilet | gefroren | kg | 2-3kg / Stück | Vietnam | Mittlerin Westpazifik FAO 71 | Thunnus albacares | |||
| 0237 | Sword-Loins | frisch | kg | 3 - 5 kg | Pazifischer Ozean FAO71 | Xiphias gladius | auf Eis | |||
| 7865 | Swordfisch | frisch | kg | Pazifischer Ozean FAO71 | Xiphias gladius | |||||
| 1161 | Sylt-Royal-Auster | frisch | Stk | ca. 80g/Stk | Deutschland | Aquakultur | Ostrea edulis | 50er | ||
| 9929 | Taschenkrebse | frisch | kg | 1000 g | Cancridae | ganz | ||||
| 0271 | Thuna- Loins | gefroren | kg | 2- 5 kg/ Stück | östlicher Ind. Ozean | Thunnus albacares | ohne Haut, IQF | |||
| 0207 | Thuna-Loins weiß | frisch | kg | Indischer Ozean, Malediven | Thunnus albacares | Sashimi im Leinentuch, Vakuum, Center Cut | ||||
| 2551 | Thunfisch | frisch | kg | 35-45kg | Thunnus albacares | m.Kopf & Schwanz | ||||
| 2379 | Thunfisch in Öl | Dose | 1700 g | 1400 g Abtropfgewicht, 6 Dosen / Karton | Katsuwonus pelamis | |||||
| 1785 | Thunfisch-Filetsteak | gefroren | Btl | Indonesien | FAO 57 | Thunnus albacares | 6x150g / Beutel | |||
| 0778 | Thunfischfilet | refreshed | kg | 2 - 4 kg / Stück | Ost-Atlantik FAO34, Spanien | Thunnus albacares | auf Eis | |||
| 0853 | Tilapiafilet | gefroren | kg | 140 - 200g | 5 kg / Karton | Aquakultur | Tilapia mossambica | ohne Haut, einzeln entnehmbar | ||
| 1637 | Tintenfischbeine | gefroren | kg | 150-350g | 13 Kg | netto | Peru | Südostpazifik FAO 87 | Dosidicus gigas | einz.gefr. |
| 1264 | Tintenfischbeine gekocht in Scheiben | gefroren | Btl | 1000g / Pack | ||||||
| 2130 | Tintenfischringe paniert | gefroren | kg | 40/60 | 4 x 2000g / Karton | |||||
| 0086 | Tropisches Steinbuttfilet | gefroren | kg | 120-220g | 2 Kg | 2000g | Gambia | Ostatlantik FAO 34 | Psettodes belcheri | 100% oHoG. |
| 0279 | Venus-Muschelfleisch | gefroren | Btl | 800/1000 | 1 Btl | 800g | Vietnam | Vietnam | Paphia undulata | |
| 0019 | Victoriabarschfilet | frisch | kg | Aquakultur Tansania | Lates niloticus | |||||
| 6529 | Victoriabarschfilet | gefroren | kg | 300 - 500 g | 6 kg / Karton | Binnenfischerei Victoriasee | Lates niloticus | ilvd. | ||
| 0098 | Welsfilet | frisch | kg | Niederlande | Aquakultur | Ictalurus spp. | ohne Haut, rotfleischig | |||
| 0090 | Welsfilet | gefroren | kg | 200 - 500 g | 5 kg / Karton | Niederlande | Aquakultur | Heterobranchus longifilis | rosé, einz. gefr., 10 % Glasur | |
| 0905 | Welsfilet | gefroren | kg | 170-230g | 5 Kg | 4500g | USA | Aquakultur | Ictalurus punctatus | ohne Haut, einz.gefr. |
| 9747 | Wildgarnele | frisch | kg | 200g/+ | Ost-Atlantik FAO34 | Penaeus spp. | Senegal, mit Kopf, mit Schale | |||
| 0281 | Wittlings / Merlanfilet | gefroren | kg | 130-180g | 5 Kg | 4000g | Nord-Ost-Atlantik FAO 27/Nordsee | Merlangius merlangus | mit Haut, einz.gefr. | |
| 0202 | Wolfsbarsch / Loup de Mer | frisch | kg | 400 - 600 g / Stück | Aquakultur Mittelmeer | rund, auf Eis | ||||
| 1397 | Wolfsbarsch / Loup de Mer | gefroren | kg | 400-600g | 5 Kg | küchenfertig, IQF | ||||
| 0043 | Wolfsbarsch/Loup de mer | frisch | kg | 300-450g | Griechenland/Türkei | Aquakultur | Dicentrarchus labrax | |||
| 8699 | Wolfsbarsch/Loup de mer | frisch | kg | ca. 1000 g /+ | Aquakultur Mittelmeer | Dicentrarchus labrax | rund, auf Eis | |||
| 2387 | Wolfsbarsch/Loup de mer | frisch | kg | 800-1000g | Griechenland/Türkei | Aquakultur | Dicentrarchus labrax | |||
| 0849 | Wolfsbarsch/Loup de mer | frisch | kg | Griechenland/Türkei | Aquakultur | Dicentrarchus labrax | ||||
| 0644 | Wolfsbarschfilet | frisch | kg | 1-2kg | Ost-Atlantik FAO34 | Dicentrarchus labrax | Senegal | |||
| 9606 | Wolfsbarschfilet / Loup de mer Filet | gefroren | kg | 80-120g | 1000g | 800g | Türkei | Aquakultur | Dicentrarchus labrax | mit Haut, IQF |
| 0908 | Wolfsbarschfilet / Loup de mer Filet | gefroren | kg | 120-160g | 5 Kg | 4000g | Türkei | Aquakultur | Dicentrarchus labrax | mit Haut, IQF |
| 0751 | XXL Gambas U/3 | gefroren | Pak | ca. 900g / Stück | ||||||
| 5034 | Zackenbarschfilet | gefroren | kg | 150-200g | 5 x 1 Kg | W.Pazifischer Ozean FAO 71, Indonesien | Centropristis spp. | mit Haut, IQF |