Artikelkatalog
| Art.-Nr. | Artikelname | Zustand | Füllgewicht | Beschreibung |
|---|---|---|---|---|
| 0606 | Hirschkrone | gefroren | ca. 1,5 kg / Stück | GER, ca. 7 kg / Karton |
| 1023 | Hirschloins | frisch | mit Silberhaut, ca. 1 kg / Stück | |
| 0327 | Hirschnacken | gefroren | Europa, ohne Knochen | |
| 9432 | Hirschoberschale | gefroren | ca. 2,5 Kg / Stück | - |
| 5729 | Hirschrolle | gefroren | ca. 2 kg / Stk | - |
| 0478 | Hirschrücken | frisch | Brandenburg | |
| 4037 | Hirschrücken | gefroren | ca. 3 Kg / Stück | ohne Knochen, Spanien |
| 0668 | Hirschrücken | gefroren | 2-3 Kg / Stk | ohne Knochen, Polen |
| 0611 | Hirschrücken | gefroren | ohne Knochen, Polen | |
| 0410 | Impalakeule | gefroren | 4-er Schnitt | |
| 6339 | Känguru-Loinfilet | gefroren | - | |
| 0529 | Kängurugoul-AUS | gefroren | Australien | |
| 9861 | Känguruhüfte/Rump | gefroren | - | |
| 0322 | Kängurukeule | gefroren | ca. 3Kg / Stk | ohne Knochen |
| 9135 | Kaninchen | frisch | ohne Kopf, mit Leber | |
| 0920 | Kaninchen | frisch | ca. 2-3 kg | ohne Kopf |
| 0052 | Kaninchen | gefroren | ca. 1,3 kg / Stück | Ungarn, ohne Kopf |
| 8244 | Kaninchen | gefroren | mit Kopf und Leber, ca. 1,3 kg / Stk | |
| 0615 | Kaninchenkeule | gefroren | 225 - 275 g / Stück, 5 kg / Karton | IQF |
| 9291 | Kaninchenkeule | gefroren | IQF 5.0 kg / Krt, +325g | AM 9 |
| 1249 | Kaninchenkeule | gefroren | Brandenburg | |
| 8392 | Kaninchenkeule | gefroren | 5 Kg / Karton, 275-325g / Stück | - |
| 3963 | Kaninchenleber | gefroren | 1 kg / Pack | - |
| 5422 | Kaninchenrollbraten | gefroren | ca. 2 kg / Stück | 10 kg / Kiste |
| 2544 | Kaninchenrücken | frisch | ca. 600g / Stk | - |
| 4615 | Kaninchenrückenfilet | gefroren | ca. 1000g / Pack vakuum | |
| 1041 | Krokodilfilet | gefroren | ca. 100g | Tail-Filet |
| 9390 | Krokodilgoulasch | gefroren | 5 kg | - |
| 0486 | Kudukeule | gefroren | 4-er Schnitt | |
| 1035 | Mini-Hirschroulade | gefroren | 40 x 60g /Karton | mit Cranberry-Semmelbrösel Füllung, Sous-Vide gegart in Soße |
| 0577 | Pythonfilet | gefroren | 1000 g | - |
| 0923 | Reh | frisch | Brandenburg | |
| 0057 | Rehedelgoulasch | gefroren | Polen | |
| 3757 | Rehedelgoulasch | gefroren | 4 x 2500g / Pack | aus der Keule geschnitten, Deutschland |
| 0243 | Rehfilet | gefroren | ca. 1 Kg / Pack | Polen |
| 0607 | Rehkeule | frisch | Brandenburg | |
| 0565 | Rehkeule | gefroren | EU, ohne Knochen, ca 2kg / Stück | |
| 4102 | Rehkeule | gefroren | ca. 2,5 Kg / Stück | EU, mit Knochen |
| 0563 | Rehrolle | gefroren | ca. 1 kg / Stück | Polen |
| 2759 | Rehrücken | frisch | Brandenburg | |
| 4110 | Rehrücken | gefroren | ca. 12,5-2,5 kg | mit Knochen, Brandenburg |
| 8590 | Rehrücken-EU | gefroren | ohne Knochen, Europa | |
| 0552 | Rentierkeule | gefroren | ohne Knochen | |
| 0765 | Rentierrücken | gefroren | ohne Knochen | |
| 0856 | Springbockgoulasch | gefroren | aus der Keule | |
| 7485 | Springbockkeule | gefroren | 4-er Schnitt | |
| 9994 | Springbockrücken | gefroren | ohne Knochen | |
| 0922 | Springbocksteak | gefroren | 1000g | - |
| 0058 | Tortelloni | frisch | Carne, 5x1kg | |
| 4441 | Wildknochen | gefroren | ca. 10 Kg / Karton | - |
| 0956 | Wildschweinedelgulasch | gefroren | 4 x 2,5 kg / Karton | - |
| 6784 | Wildschweinfilet | gefroren | Spanien, ca. 300-800g/Pack | |
| 8772 | Wildschweingoulasch | gefroren | 2,500 g | Standard |
| 0362 | Wildschweinhaxe | gefroren | ca. 300- 400g / Stück | 4 Stück / Pack |
| 3484 | Wildschweinkeule | gefroren | ca. 3kg / Stück | mit Knochen, EU |
| 8764 | Wildschweinkeule | gefroren | ohne Knochen | |
| 1188 | Wildschweinkeule | gefroren | Spanien, o. Kn., 4 - 6 kg/ Stück | |
| 0294 | Wildschweinnacken | gefroren | ca. 3 kg / Stück | Europa, ohne Knochen |
| 2080 | Wildschweinrollbraten | gefroren | - | |
| 0836 | Wildschweinrücken | frisch | ohne Knochen, Brandenburg | |
| 0852 | Wildschweinrücken | gefroren | ca. 2kg | Polen, ohne Knochen |
| 5059 | Wildschweinrücken | gefroren | mit Knochen, Deutschland | |
| 0601 | Wildschweinschmorbraten | gefroren | - | |
| 0954 | Wildschwkeule | frisch | ohne Knochen, Brandenburg | |
| 0576 | Wildschwkeule | gefroren | 2.0-5.0 kg | mit Knochen, USA |
| 0060 | Wildschwrücken | gefroren | mit Knochen, USA | |
| 0401 | Zebrakeule | gefroren | ca. 10 Kg / Karton | 4er Schnitt, ohne Knochen |
| 0222 | Zebrarücken | gefroren | ohne Knochen, Striploin |
| Art.-Nr. | Artikelname | Zustand | Füllgewicht | Beschreibung |
|---|---|---|---|---|
| 0165 | Zicklein ohne Kopf | gefroren | ca. 6.0 kg | - |
| 7592 | Zicklein ohne Kopf - verfügbar zum 10.04.2025 und zum 17.04.2025 | frisch | Frankreich, ohne Kopf, ohne Innereien, 6.0 - 7.0 kg, Bitte vorbestellen! | |
| 0680 | Ziegenkeule | frisch | ca. 2 kg | mit Röhrenknochen |
| 0163 | Ziegenleber | frisch | ca. 1Kg | vacuumiert |
| 0164 | Ziegenleber | gefroren | ca. 1 kg / Pack | vakuumiert |