Wild
Art.-Nr. Artikelname Zustand Füllgewicht Beschreibung
1024 Hirschkrone frisch Neuseeland
0606 Hirschkrone gefroren ca. 1,5 kg / Stück GER, ca. 7 kg / Karton
1023 Hirschloins frisch mit Silberhaut, ca. 1 kg / Stück
0327 Hirschnacken gefroren Europa, ohne Knochen
9432 Hirschoberschale gefroren ca. 2,5 Kg / Stück -
5729 Hirschrolle gefroren ca. 2 kg / Stk -
0478 Hirschrücken frisch Brandenburg
0611 Hirschrücken gefroren ohne Knochen, Polen
4037 Hirschrücken gefroren ca. 3 Kg / Stück ohne Knochen, Spanien
0668 Hirschrücken gefroren 2-3 kg / Stück ohne Knochen, PL
0410 Impalakeule gefroren 4-er Schnitt
6339 Känguru-Loinfilet gefroren -
0529 Kängurugoul-AUS gefroren Australien
9861 Känguruhüfte/Rump gefroren -
0322 Kängurukeule gefroren ca. 3Kg / Stk ohne Knochen
0920 Kaninchen frisch ca. 2-3 kg ohne Kopf
9135 Kaninchen frisch ohne Kopf, mit Leber
0052 Kaninchen gefroren Ungarn, ca. 1,3 kg/ Stück, ohne Kopf
8244 Kaninchen gefroren mit Kopf und Leber, ca. 1,3 kg / Stk
9291 Kaninchenkeule gefroren IQF 5.0 kg / Krt, +325g AM 9
1249 Kaninchenkeule gefroren Brandenburg
8392 Kaninchenkeule gefroren China, 275- 325g/ Stück, 5 kg/ Karton
0615 Kaninchenkeule gefroren 225 - 275 g / Stück, 5 kg / Karton IQF
3963 Kaninchenleber gefroren 1 kg / Pack -
5422 Kaninchenrollbraten gefroren Ungarn, ca. 2 kg/ Stück, 10 kg/ Karton
2544 Kaninchenrücken frisch ca. 600g / Stk -
4615 Kaninchenrückenfilet gefroren ca. 1kg / Pack, vakuum
1041 Krokodilfilet gefroren ca. 100g Tail-Filet
9390 Krokodilgoulasch gefroren 5 kg -
0486 Kudukeule gefroren 4-er Schnitt
1035 Mini-Hirschroulade gefroren 40 x 60g /Karton mit Cranberry-Semmelbrösel Füllung, Sous-Vide gegart in Soße
0577 Pythonfilet gefroren 1000 g -
0923 Reh frisch Brandenburg
0057 Rehedelgoulasch gefroren Polen
3757 Rehedelgulasch gefroren 4 x 2,5 kg / Pack aus der Keule geschnitten, Deutschland
0243 Rehfilet gefroren ca. 1 Kg / Pack Polen
0607 Rehkeule frisch Brandenburg
4102 Rehkeule gefroren ca. 2,5 Kg / Stück EU, mit Knochen
0565 Rehkeule gefroren EU, ohne Knochen, ca 2kg / Stück
0563 Rehrolle gefroren ca. 1 kg / Stück Polen
2759 Rehrücken frisch Brandenburg
4110 Rehrücken gefroren ca. 12,5-2,5 kg mit Knochen, Brandenburg
8590 Rehrücken-EU gefroren ohne Knochen, Europa
0552 Rentierkeule gefroren ohne Knochen
0765 Rentierrücken gefroren ohne Knochen
0856 Springbockgoulasch gefroren aus der Keule
7485 Springbockkeule gefroren 4-er Schnitt
9994 Springbockrücken gefroren ohne Knochen
0922 Springbocksteak gefroren 1000g -
0058 Tortelloni frisch Carne, 5x1kg
4441 Wildknochen gefroren ca. 10 Kg / Karton -
0956 Wildschweinedelgulasch gefroren 4 x 2,5 kg / Karton -
6784 Wildschweinfilet gefroren Spanien, ca. 300-800g/Pack
8772 Wildschweingoulasch gefroren 2,500 g Standard
0362 Wildschweinhaxe gefroren ca. 500g/ Stück 4- 5 Stück / Pack
8764 Wildschweinkeule gefroren ohne Knochen
1188 Wildschweinkeule gefroren Spanien, o. Kn., 4 - 6 kg/ Stück
3484 Wildschweinkeule gefroren ca. 3kg / Stück mit Knochen, EU
0294 Wildschweinnacken gefroren ca. 3 kg / Stück Europa, ohne Knochen
2080 Wildschweinrollbraten gefroren -
0836 Wildschweinrücken frisch ohne Knochen, Brandenburg
0852 Wildschweinrücken gefroren ca. 2kg Polen, ohne Knochen
5059 Wildschweinrücken gefroren mit Knochen, DE
0601 Wildschweinschmorbraten gefroren -
0954 Wildschwkeule frisch ohne Knochen, Brandenburg
0576 Wildschwkeule gefroren 2.0-5.0 kg mit Knochen, USA
0060 Wildschwrücken gefroren mit Knochen, USA
0401 Zebrakeule gefroren ca. 10 Kg / Karton 4er Schnitt, ohne Knochen
0222 Zebrarücken gefroren ohne Knochen, Striploin
Ziege
Art.-Nr. Artikelname Zustand Füllgewicht Beschreibung
7592 Zicklein ohne Kopf frisch Frankreich, ohne Innereien, 6 kg/ Stück
0165 Zicklein ohne Kopf gefroren FRK, ca. 6 kg o. Innereien
0680 Ziegenkeule frisch ca. 2 kg mit Röhrenknochen
0163 Ziegenleber frisch ca. 1Kg vacuumiert
0164 Ziegenleber gefroren ca. 1 kg / Pack vakuumiert