Rindfleisch
Art.-Nr. Artikelname Zustand Herkunft Beschreibung
0111 Rinderoberschale ca. 5 Kg / Stück frisch USA ohne Deckel
3377 Rinderoberschale ca. 6-7 Kg / Stk. gefroren Europa -
0567 Rinderoberschale ohne Deckel gefroren Südamerika "Getreide gefüttert"
6735 Rinderpansen frisch Europa -
0895 Rinderpökelzunge gefroren Europa -
6438 Rinderrouladen 270-300g gefroren Europa 10 Stück p.Btl.
3369 Rindersauerbraten frisch Europa -
5588 Rinderschale frisch Australien -
9887 Rinderschaufelbraten frisch Europa -
6263 Rinderschaufelbraten frisch Europa -
0966 Rinderschaufelbraten ca. 2 Kg / Stück gefroren EU -
8939 Rindersteak - Oberschale ca. 3 Kg / Stück frisch Irland -
1116 Rindersteakhüfte frisch USA -
0600 Rindersteakhüfte frisch Uruguay "FRICASA"
0931 Rindersteakhüfte frisch Brasilien "BLACK ANGUS"
0450 Rindersteakhüfte frisch Argentinien -
0357 Rindersteakhüfte ca. 2 Kg / Stück frisch Argentinien ohne Sehne
0663 Rindersteakhüfte ca. 2,5 Kg / Stück frisch Paraguay -
0929 Rindersteakhüfte gefroren Paraguay ca. 2 Kg / Stück
0915 Rindersteakhüfte gefroren Argentinien -
0872 Rindersteakhüfte gefroren Namibia -
4342 Rindersteakhüfte gefroren Namibia Getreide gefüttert, 20 Kg / Karton
4177 Rindersteakhüfte gefroren Paraguay -
0122 Rindersuppengulasch 1,5x1,5cm gefroren Deutschland -
1827 Rindertafelspitz frisch Europa -
2353 Rindertafelspitz ca. 1,2 Kg / Stück gefroren Europa -
0860 Rinderunterschale frisch KANADA "SPRING CREEK"
0973 Rinderunterschale ca. 5 Kg / Stück frisch Argentinien -
0495 Rinderunterschale 3-4 Kg gefroren Argentinien "DEVESA"
0282 Rinderunterschale ca. 4 Kg / Stück gefroren Europa -
3328 Roastbeef frisch Argentinien 4/+
8533 Roastbeef frisch Australien -
10780cc Roastbeef frisch Uruguay 1kg Stücke
0726 Roastbeef 4-5 kg frisch Brasilien -
0780 Roastbeef 4-6 Kg / Stück frisch Uruguay "PANDO"
6545 Roastbeef 4.0/+ frisch Argentinien "BLACK ANGUS", Getreide gefüttert
3567 Roastbeef ca. 3,5kg frisch Argentinien "PICO" ohne Fettdeckel
1199 Roastbeef ca. 5 Kg / Stück frisch Paraguay ohne Kette
0114 Roastbeef gefroren EU -
6511 Roastbeef gefroren Paraguay "FRIGOCHACO"
5190 Roastbeef gefroren USA -
0283 Roastbeef 4-5 Kg gefroren Brasilien "Friboi"
4730 Roastbeef 4/+ gefroren Argentinien "L.BLANCA", ohne Kette
1074 Roastbeef 6.0/+ gefroren Brasilien "BARA MANSA"
0709 Roastbeef 1953 5/+ frisch Black Angus, 200 Tage Getreide gefüttert
7238 Semerrolle frisch USA -
0393 Semerrolle frisch Argentinien -
0809 Semerrolle gefroren Argentinien -
1595 Short-Ribs frisch Irland -
5497 T-Bonesteak 550-650g frisch Irland -
6560 T-Bonesteak gefroren Europa vorgereift
1008 Tomahawk Steak ca. 1,2 Kg / Stück frisch Irland IRISH NATURE
8186 Weiderind-Tafelspitz frisch Irland "IRISH NATURE"
0589 Weiderind-Tafelspitz gefroren Irland "IRISH NATURE"
Hackfleisch
Art.-Nr. Artikelname Zustand Beschreibung
0144 Hackfleisch gemischt gefroren 1000g
0500 Lammhackfleisch gefroren -
0291 Bio-Rinder-Gewiegtes frisch -
0141 Rinderhackfleisch gefroren -
0143 Schweinehackfleisch gefroren -
Bison & Wasserbüffel
Art.-Nr. Artikelname Zustand Beschreibung
5158 Gnocchi frisch Rote Beete 5 x 1 kg
0093 Ravioli gefüllt mit Gänsefleisch frisch 5 x 1 Kg, hergestellt mit Ei und ohne Konservierungsstoffe, kiloweise verpackt unter Schutzatmosphäre
0516 Wasserbüffelroastbeef gefroren ARG "AACB"
Kalbfleisch
Art.-Nr. Artikelname Zustand Beschreibung
4722 Kalbs T-Bones gefroren gesägt
0021 Kalbs Tomahawk frisch 4x500g / Pack, aus dem Kalbsrücken mit langem Knochen
0209 Kalbs-Spare-Ribs frisch -
0604 Kalbsbäckchen frisch ca. 1 Kg / vacuumiert
0270 Kalbsbäckchen gefroren vac., ca. 2 Kg
6750 Kalbsbries frisch -
0381 Kalbsbries gefroren -
4094 Kalbsbrust frisch -
4201 Kalbsbug frisch -
0846 Kalbsbug gefroren -
0099 Kalbsentrecôte frisch Europa, helle Ware, ca. 1kg / Stück
1389 Kalbsentrecote gefroren ohne Knochen
6537 Kalbsentrecotesteak gefroren 150-180g, vac. IQF
3096 Kalbsfalschesfilet frisch -
0781 Kalbsfilet frisch ohne Kette
4060 Kalbsfilet frisch Ia, helle Ware, vakuum
5604 Kalbsfilet gefroren Rosé, mit Kette
0542 Kalbsfilet gefroren Deutschland
2403 Kalbsfilet gefroren ohne Kette sauber
9275 Kalbsgeschnetzeltes frisch -
2965 Kalbsgoulasch frisch -
1900 Kalbsgoulasch gefroren 2 x 2,5 Kg
0117 Kalbshaxenfleisch gefroren -
0412 Kalbshaxenscheiben gefroren -
2189 Kalbshinterhaxe frisch vac., ca. 2 Kg / Pack
3724 Kalbshinterhaxen gefroren ganz
0472 Kalbskarré frisch Frenched Racks, 4 Rippen, helle Ware, ca. 2 Kg / Stück
0138 Kalbskarré gefroren ohne Deckel, 5 Rippen, Frenched Racks
5406 Kalbsknochen gefroren gesägt
0695 Kalbskotelet frisch mit Knochen, gesägt
5398 Kalbskugel frisch Rosé, vom Jungrind, ca. 3 Kg / Stück
5752 Kalbslachs frisch Weiss
7550 Kalbslachs gefroren Deutschland, hell, 4 Rippen, ohne Knochen, ca. 4 Kg / Stück
1173 Kalbsleber frisch vakuumiert
7451 Kalbsleber gefroren Rosé, vac.
0844 Kalbsleber gefroren Ia, vac.
3419 Kalbsleber Ia hell frisch im Eimer
0338 Kalbsleber portioniert gefroren 30 x ca. 160g, einzeln entnehmbar
0896 Kalbsleberragout gefroren 10 x 1000g
4219 Kalbsmaske gefroren vac.
5810 Kalbsnacken gefroren ohne Knochen, ca. 6 Kg / Stück
4839 Kalbsnieren frisch -
2486 Kalbsnieren gefroren -
0688 Kalbsnierenzapfen frisch -
5380 Kalbsoberschale frisch ohne Deckel, entvliest
8343 Kalbsoberschale frisch Rosé, ohne Deckel
0113 Kalbsoberschale frisch vom Jungrind
0020 Kalbsoberschale gefroren Rosé, ca. 5 Kg / Stück
9077 Kalbsoberschale gefroren Rosé, ohne Deckel
3831 Kalbsrollbraten frisch -
2882 Kalbsrücken frisch mit Knochen
2494 Kalbsrücken frisch 4 Ripp, ohne Knochen, hell
8285 Kalbsrücken gefroren hell, über 2 Rippen geschnitten, o. Knochen
3674 Kalbsrücken hell gefroren 4 Rippen, ohne Knochen, ca. 4 Kg / Stück
0437 Kalbsrücken Rosé frisch ohne Knochen über 4 Rippen geschnitten
6958 Kalbsschnitzel frisch aus der Oberschale
3401 Kalbssemerrolle frisch hell
8798 Kalbssemerrolle gefroren -
4607 Kalbssteakhüfte frisch helle Ware
7518 Kalbssteakhüfte frisch Rosé
0022 Kalbssteakhüfte gefroren Rosé
8616 Kalbstafelspitz frisch ca. 1kg / Stück
6800 Kalbstafelspitz gefroren -
2577 Kalbsunterschale frisch -
0475 Kalbsunterschale frisch Rosé
8210 Kalbsunterschale gefroren -
7121 Kalbszunge frisch vac.
7113 Ossobuco / Kalbshaxe in Scheiben gefroren ca. 300g, ca. 6 Kg / Karton
Wurst etc.
Art.-Nr. Artikelname Zustand Füllgewicht Beschreibung
0017 Alemannenschinken frisch ca. 2800g luftgetrocknet
0130 Apfelgriebenschmalz frisch 2000g -
0788 Aufschnitt 4er frisch 2000g in Scheiben
0804 Bacon gefroren gegrillt
8145 Bacon-Speck frisch 1000g / Pak "Tulip"
7389 BARLU-Bauchspeck frisch 1000g in Scheiben
2817 BARLU-Rostbratwurst ca.100g frisch 25 Stück / Pack 25 Stk.
1348 BARLU-Rostbratwurst 100g gefroren 25 Stück / Pack -
0957 BARLU-Serranoschinken frisch 500g in Scheiben